Является новатором в области двигательного образования и признанным авторитетов в вопросах развития познавательных и учебных навыков. В шестидесятых годах доктор Деннисон начал проводить исследования, посвященные улучшению навыка чтения и его связи с развитием головного мозга; это стало основой программы «Гимнастика мозга» — уникальной двигательной программы, которая помогает людям всех возрастов успешно преодолеть трудности обучения. Он разработал полную программу сенсорного развития, включая несколько простых движений, которые способствовали улучшению равновесия и восприятия. Эти движения со временем стали основой для всей программы «Гимнастика мозга».
В 1975 г. Пол получил премию «Фи-Дельта-Каппа» за достижения в исследовательской работе от Университета Южной Калифорнии и докторскую степень в педагогике за исследования в области первичных успехов в чтении и установлении связи этого феномена с когнитивным развитием и навыками мысленной речи (мышлением). Он начал разработку направления, позднее получившего наименование «образовательной кинезиологии» (“Edu-K”), — основывая свои открытия на уникальном понимании взаимозависимости между физическим развитием, овладением речью и успеваемостью. Пол преподавал более чем в 20 странах, известен своим новаторским мышлением, искренностью и отличным чувством юмора. Его автобиография «Гимнастика мозга и я: возвращение удовольствия от учебы» приобрела популярность во всем мире.
В начале восьмидесятых Пол объединил силы с Гейл Е. Деннисон, художницей и педагогом движения, которая стала его женой и соавтором. Пол и Гейл начали путешествовать по всему миру, преподавать и развивать программу “Edu-K”. В 1986 г. они поняли, что у их последователей существует потребность в программе для изучения их методики. Тогда они собрали 26 своих любимых упражнений, дали им веселые названия и написали свою первую книгу — «Гимнастика мозга: простые упражнения для обучения всего головного мозга».