


О книге
Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, брюшко, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии — и в конце концов туда переходит.
А когда-то давным-давно веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет — было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет?
В основе кухни наших предков была одна простая составляющая — ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая Сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.
Вадим Зеланд
Аннотация
А когда-то давным-давно веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет — было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет?
В основе кухни наших предков была одна простая составляющая — ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая Сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.
Вадим Зеланд
О чем книга
Вадим Зеланд рассказывает, чем опасны — «идентичные натуральным» — ингредиенты, лежащие в основе современного рациона большого количества людей. И как употребление этих продуктов сказывается на здоровье. ГМО, синтетические добавки, маргарин, дрожжи — всего этого можно избежать, если научиться выбирать пищу, которая не засоряет организм, а обеспечивает его всем необходимым. Тогда в его работе нет сбоев, и он сам приводит себя в надлежащий порядок.
Большую часть книги составляют рецепты, которые помогут вам выстроить полноценное и осознанное питание. Они напомнят о некоторых продуктах, которые играли важную роль в кухне наших предков, а сегодня уже не так востребованы, несмотря на свою полезность.
А также у вас появится возможность по-новому взглянуть на знакомые блюда. Внеся в них изменения, вы получите пищу, которая создает в организме здоровую среду.
Пища силы — это не диета, это простая, естественная, натуральная пища.
Почему книгу стоит прочитать
Прочитав книгу, вы...
— Узнаете, какая пища является чистой и сильной.
— Поймете, почему одно блюдо дает энергию, а другое — отнимает ее.
— Научитесь выбирать суперфуды — продукты, обладающие исключительной целебной и питательной ценностью.
— Сможете правильно очищать воду и воздух.
— Освоите приготовление настоящего ржаного хлеба — не только в хлебопечке, но и в обыкновенной духовке, — и еще четырех десятков блюд, улучшающих здоровье и даже приостанавливающих старение организма.
Для кого эта книга
Книга «Кухня предков» предназначена для тех, кто хочет обмануть техногенную систему, жизнь в которой ведет к потере осознанности, энергии и здоровья. И сохранить свои силы — для созидательной, полной энергии жизни.
«Нужно просто не быть бараном, жующим все, что сыплют ему в кормушку. Выйти из стада. Тогда и на бойню не попадешь».
Вадим Зеланд
Почему решили издать
Прочитав книгу классика российской эзотерики Вадима Зеланда, вы убедитесь: для того, чтобы питаться сильной пищей не нужны особые навыки и ухищрения. Ведь рекомендации автора основаны на законах природы и сформировавшейся под их влиянием кухне наших предков, которая была простой, сильной и чистой.
Информация об авторе
Ключевые понятия
Кухня предков, принципы питания, чистая пища, пища силы, суперфуды, выпечка хлеба, рецепты.